vineri, 26 noiembrie 2010

Ficatei cu piure si sos de smantana

O surpiza facuta de bunny meu... Ficatei,de fapt contine su inimioare:) prajiti dupa cum se vede, piure si un sos minunat de smantana amestecat cu usturoi,piper si masline...miam, tareeee bun! te iubesc bunny si sa-mi faci surprize deastea:)

joi, 25 noiembrie 2010

Jar candle

Un borcan,pirtricele colorate in culoarea preferata:) si o lumanare, care o luasem pentru o lampa,doar ca e cam mare asa ca i-am gasit alta intrebuintare:)

miercuri, 24 noiembrie 2010

Pui tika masala

Nu stiu exact care e reteta originala si cum se prepara defapt acest fel de mancare,eu doar am luat un amestec de condimente si un borcan de sos... Am folosit aripioare de pui pe care le-am marinat cu putin wisky si condimentele speciale si piper,apoi le-am prajit putin,lam scos pe o farfurie in uleiul ramas am turnat sosul pe care l-am subtiat cu putina apa,l-am lasat vreo 5 minute,dupa care am pus aripioarele si am mai lasat alte 5 minute, a fost o mancarica rapida:P si mai mult de la borcan... sosul contine urmatoarele,ceapa,usturoi,morcov,ardei si pasta de tomate si binenteles aroma condimentelor,cel putin eu asta am simtit, ca nu m-am uitat sa vad ce scrie pe eticheta:P gustul este dulce acrisor si usor picant sau asta sa fi fost de la aripioare pe care mi-a scapat un pic mai mult piper:P

luni, 22 noiembrie 2010

Friptura de porc cu legume la wok

Pentru doua portii:
Friptura:
2 felii carne porc
mustar
sare
piper
Legume:
ciuperci
morcov
varza
ardei
grau incoltit
Ulei pt. prajit
Bucatile de carne se ung cu mustar si se condimeneaza cu sare si piper si se prajesc in tigaie wok, cand sunt gata se scot pe o farfurie si in uleiul ramas prajim legumele taiate dupa preferinta... Le servim dupa pofta inimii!Sa aveti pofta!

duminică, 21 noiembrie 2010

Mufins cu dovleac


Heeei am facut si eu un experiment cu dovleac pt provocarea lunii octombrie, doar ca il postez mai tarziu pt ca eu cand l-am facut era deja tarziu.... oricum va prezint doua feluri una dulce si una sarata...
Mufins cu dovleac si ciocolata
  
In cuptor...se umflasera foarte tareeee, doar ca atunci cand le-am scos s-au pleostit:( nu stiu ce am gresit,dar nu mai conteaza,au fost delicioase,iar lui bunny meu i-au placut enorm:) 

  
Cu putina frisca si castane fierte:) 

Un mic detaliu...
Mufins cu dovleac,salam si cascaval 
 Acestea desii le-am pozat mai putin au iesit minunat, le puteti vedea pe fundal in poza din cuptor,ele n-au patit nimic cand le-am scos desii le-am facut in acelasi timp,din aceeasi compozitie pe care am separat-o... Daca stiti care a fost cauza astept parareri:)
O zi frumoasa va doresc!

sâmbătă, 20 noiembrie 2010

Nuci si usturoi...

Friptura de porc cu legume, nuci si usturoi
   Contribui si eu la provocarea lunii noiembrie, sper ca nu e iar prea tarziu, asa cum am facut tada trecuta cu dovleacu:P am o reteta pregatita si cu dovleac,doar ca nu am mai postat-o,cred totusi ca o voi programa pt maine:) Acum va las sa savurati fripturica de porc cu nuci si usturoi...pe care am facut-o saptamana trecuta:)

  Am pregatit o fripturica pe care am condimentat-o cu sare,piper,marar, apoi am calit un morcov,pastarnac si o ceapa, spre final am adaugat o mana de nuci si  usturoi, le-am mai lasat maxim 5 minute,am asezonat cu telina si le-am servit cu usturoi murat si un pahar de vin eu alb puiu meu rosu:) a fost delicios...

miercuri, 10 noiembrie 2010

Basmati rice with chicken

O cana orez basmati
ardei
ceapa verde
copanele de pui
condimente(sare, piper, mustar, boia dulce)
ulei
Copanelele le-am uns bine cu sare, piper, o lingura mustar,boia, ulei masline si le-am lasat la frigider o jumatate de ora, apoi le-am bagat la cuptor pentru cca o ora.
Orezul l-am spalat cu apa rece si l-am pus la fiert in apa rece usor sarata. Separat am calit ceapa cu ardeiul, care le-am adaugat peste orez, am condimentat si cam atat.... Le-am servit dupa cum se vede:) Pofta buna!

vineri, 5 noiembrie 2010

Fripturica de porc si cascaval pane

O surpriza culinara din partea lui bunny meu, tareee delicioasa:) O fripturica delicioasa, cascaval pane si sos de ciuperci, o minunatie:) Reteta??? Pai nu l-am intrebat:P

luni, 1 noiembrie 2010

Ciulama de pui cu ciuperci

Un piept de pui
100g ciuperci
o ceapa mare
un ardei
o cana lapte
smantana
ulei
sare
piper
Am calit putin puiul taiat cubulete, apoi l-am stins cu o cana de lapte si l-am lasat sa fiarba cca 10 min, timp in care am calit ciupercile taiate feliute,ceapa si ardeiul  taiate cubulete,pana au devenit sticloase, apoi le-am adaugat peste pui, am lasat sa scada laptele si am adaugat smantana, am mai lasat pe foc cam 5 minute, am condimentat cu sare si piper si gataaa...