duminică, 25 iulie 2010

Star ideea

Daca tot ma plictiseam, am zis hai sa mesteresc ceva dragut si iata... mi se par tare dragute:) Pe Cheryl am folosit-o ca accesoriu la o gentuta mica si draguta, iar pe Jenny am lipit-o pe oglinda:) M-am gandit ca zilele astea sa mai realizez cateva si cu poze de-ale mele si ale lui iubi si de ce nu si cu cei dragi:)

sâmbătă, 24 iulie 2010

Ardei si rosii umplute

 Pentru doua portii:
2 ardei pentru umplut
3 rosii
100g carne tocata
un ou
o mana orez
o ceapa medie
pasta de tomate
2 linguri ulei
cimbru
sare
piper
2 foi de dafin
Se taie capac la ardei si se curata de seminte, se spala si se lasa se scurga,se taie capac si la 2 rosii incercandu-se a nu se desprinde definitiv,se goleste continutul pe o farfuriuta. Intr-un bol se pune carnea tocata, oul,sare,piper,cimbru dupa gust, eu am adaugat si o lingura de condiment pentru sarmale:P Ceapa tocata(mai oprim doi-trei solzisori) si ardeiul de la capac tocat marunt se calesc in ulei, cand devine ceapa aurie se pune pasta de tomate si o cescuta de apa, dupa 2-3 minute se adauga si orezul spalat se mai lasa cateva minute si se ia dupa foc. Se pune compozitia obtinuta peste carne, se amesteca bine si se umplu ardeii si rosiile,la ardei se face capac din rosia ramasa. Intr-un vas rezistent la foc se pune cam o lingurita ulei si ce calesc cei 2-3 solzisori de ceapa si se sting cu pulpa de rosie proaspata. Se aseaza rosiile si ardeii in vas,se acopera cu folie de aluminu si se baga la cuptorul incins pentru cca 1:30-2 Eu i-am copt la 220grade, dar asta depinde foarte mult de tipul cuptorului,al meu e electric. Cam cu 5 minute inainte de ai scoate din cuptor se indeparteaza folia sau nu, depinde de preferinte...
 Va urez pofta buna!

miercuri, 21 iulie 2010

Patrunjelul

Patrunjelul este o adevarata minune la casa omului...Planta provine de pe malurile Marii Mediterane si a ajuns pe actualul teritoriu al Romaniei cu cel putin 2000 de ani in urma. In prezent, patrunjelul este cel mai folosit zarzavat in bucataria traditionala romaneasca, iar pana nu demult, era un remediu redutabil in medicina noastra populara.
Sucul de patrunjel verde se obtine prin mixarea a o mana de frunze proaspete la care s-au adaugat patru linguri de apa, dupa care se lasa jumatate de ora sa macereze si se filtreaza.Se consuma imediat sau se  pastreazaa la frigider, dar nu mai mult de 4 ore. Sucul de patrunjel este un remediu puternic si, ca atare, nu se administreaza singur, ci diluat in putin suc de radacina de morcov. De regula, se iau de 3 ori pe zi cate 4-6 linguri (cate 20-30 ml) de suc de frunze de patrunjel, diluate in cate un sfert de pahar de suc de morcov.
In medicina araba patrunjelul verde taiat fin, amestecat cu suc de lamaie si putina ceapa (eventual si cateva felii de rosii) este folosit ca salata, numita "tabbuli", care este folosita adesea pentru marirea puterii de digestie si pentru evitarea eventualelor deranjamente gastro-intestinale.
Se foloseste cu succes la : supe, tocanite, mancaruri de legume, sosuri, salate. 

luni, 19 iulie 2010

Curatenie in blog...marinata de chiftelute

M-am tot gandit si m-am hotarat sa-mi fac un blog separat pt brizbrizurile mele, asa ca m-am pus pe treaba si in cateva zile o sa dispara toate postarile non culinare, vreau sa gasesc o metoda sa le mut, stiu eu ca exista una, dar nu mai stiu exact ce si cum, trebuie doar sa caut, dar poate maine,acum e cam tarziu... Tot cu ocazia asta m-am gandit sa schimb titlul blogului in Marrya's  kitchen asa ca sa se stie ca aici e bucataria, celalalt blog o sa fie Marrya's world, asta daca nu gasesc un alt nume mai fistichiu:P
 Asa ca dragele mele va invit sa imi vizitati noua casuta de creatii, asta cand o sa fie gata:P Acum fug la nanica, maine o noua zi de munca:P
Si fiindca acest blog e unul culinar fa fac pofta cu chiftelutele mele marinate...Delicioaseeee:P

sâmbătă, 17 iulie 2010

Premii de la Evelina

Draga de Evelina ma cadorisit iar cu doua premii tare dragute pe care le ofer si eu cu drag lui Kata, Gaby,Felis,Elena si la toata lumea care mai doreste...
Multumesc frumos draga Evelina:*

sâmbătă, 10 iulie 2010

Cadoul meu de la Gaby

  
Sunt tare mandra de cadoul meu,chiar daca o sa apuc sa-l vad deabia in august cand o sa ma duc acasa:) Iti multumesc tare mult Gaby, e un cadou tare frumos si util, o sa-l folosesc cu drag si eu si mami:) Te pup dulce si-ti multumesc din suflet pentru cadou, o sa-l consider si cadou de ziua mea, daca e primit in preajma zilei de nastere si de nume:*

miercuri, 7 iulie 2010

Floare in par...

  
Am facut aceasta floare cu mult drag pentru mine, am plecat cu gandul sa fac altceva insa mi-a iesit cu totul...o minunatie de floricica pe care mi-am prins-o in par... Nu-i asa ca e frumoasa?


duminică, 4 iulie 2010

Opincute cu flori...

  
Fiindca mi-au placut tare mult floricelele pe care i le-am oferit Silviei, m-am hotarat sa-mi fac si eu unii... Si i-am si folosit intr-un mod ingenios:) Iata si rezultatul...
Inainte... 
Dupa... 


  
Ei ce ziceti va place?