marți, 21 iunie 2011

Inghetata de zmeura si coacaze


Poate poza mea nu e foarte reusita,dar asta nu conteaza....gustul acestei inghetate care sa vrut in prima faza sa fie un smoothie,doar ca in timp ce il preparam m-am razgandit si l-am transformat in inghetata:) Asadar,zmeura,coacaze,esenta de lamaie sau si mai bine zeama de lamaie,zahar vanilat si sirop auriu(preparat din zahar) totul blenduit si apoi bagat in congelator pt cateva ore,cel mai bine lasat peste noapte. Eu l-am servit ornat cu cateva frunzulite de menta,care dau o aroma deosebita,data viitoare o sa scap cateva frunze si in compozitie. Sa aveti pofta!

sâmbătă, 18 iunie 2011

Ghnocci cu sos de rosii,busuioc si mozzarella


Un deliciu usor de preparat:) eu am folosit ghnocci gata cumparat,a trebuit doar sa-l fierb in apa cu sare pt cca 3 min. mai exact pana se ridica la suprafata,l-am strecurat de apa,l-am amestecat cu un sos de rosii si busuioc,am adaugat si putina sunca si carnat, trei felii de mozzarella,am bagat la cuptorul preincalzit pt cca 10 min,pana mozzarela se topeste si incepe sa prinda o usoara crusta aurie, am ornat apoi cu patrunjel si busuioc proaspat. A fost un deliciu,eu si iubi am papat direct din tava:D Pentru cine nu stie ghnocci e un fel de pasta facut din cartof fiert.Am de gand cand o sa merg acasa in vara asta sa le pregatesc si alor mei,iar atunci o sa prepar totul de la cap la coada:) Oricum pana atunci eu va doresc: Pofta buna!