Supa cu broccoli

Reteta acestei delicioase supe am luat-o de la Deea, miresica de 2012 ca si mine :)

-un buchetel broccoli

- o ceapa medie
-2 linguri ulei masline, eu am pus dupa ochi :D
-sare, piper, vegeta

Calim ceapa in uleiul de masline pana devine aurie, apoi stingem cu 2-3 cani de apa, cand da in clocot adaugam broccoliul spalat bine si desfacut in buchetele, adaugam vegeta, eu am pus si o lingura de ardei rosu si galben, se lasa sa fiarba 10-15 minute, adaugam piperul si potrivim de sare.
Supica e delicioasa, eu nu sunt fan broccoli, dar supa asta merita un 10! Multumesc Deea :)
Merge de minune alaturi de o felie de paine prajita sau crutoane. Eu am adaugat pt decor si watercress, care ia dat o aroma delicioasa. Sa aveti pofta!